ささかみ自炊塾

2021年12月11日

新潟調理師専門学校にて大学生を対象としたささかみ自炊塾が開催されました。

副校長吉田奈美先生、松井久依先生が大学生に自炊の基本を教え、学生が実際に調理を体験しました。

献立は、鶏肉の照り焼き、ちくわともやしの胡麻和え、きのこたっぷりけんちん汁、豆乳プリンいちごソースです。

自炊は、食品を選ぶ能力、献立や栄養バランスを考える能力などを総合した生きるための重要なスキルです。

ここで学んだことが将来自分や家族の健康に活かせたら素敵ですね。

どれもとても美味しく、自分たちで作った料理は格別です。

ごちそうさまでした！！