パルシステム新潟ときめき商品展示会

2025年11月16日

パルシステム新潟ときめきの商品展示会が新潟市産業振興センターで開催され、約30団体が出展し、第1部・第2部合わせて918名が来場され大盛況となりました。

パルシステム組合員さんとメーカーや生産者との交流、試飲・試食・商品体験を行う展示会で、株式会社ささかみのお豆腐（うめてば豆腐とつるっとちゃん）のブースにNPOも参加してきました。

安中社長も自ら試食PRを行いました。

うめてば豆腐とつるっとちゃんは、大豆は同じですが、にがりの濃度が違うため、食感や味の濃さの違いを食べ比べてもらいました。

メーカー・生産者側は、直接組合員さんと触れ合う場が少ないため、こういう展示会を通して組合員さんの声を聞ける貴重な場です。沢山の方々とお話させていただき、ありがとうございました。

「冷蔵庫にこのお豆腐常備してあります！」なんて言っていただいたりして嬉しい限りです！

とても楽しい1日を過ごさせていただきました。

次は11/29パルシステム神奈川展示会に出展してきま～す。