新潟県オーガニック給食 取り組み報告会

2023年11月25日

新潟県内で、すでにオーガニック給食の取り組みを実施している、小中学校・保育園・こども園からの報告会が、新潟ふるさとシアター3階にて開催されました。

【第一部 オーガニック給食取組報告】

「ミネラルオーガニック給食」新潟市たんぽぽ保育園 職員 高松晶氏

「給食は出汁から一汁三菜の和食」新潟市岡山こども園 理事長 斎藤勝栄氏

「オーガニック給食 新たな取組」阿賀野市農林課 古田島和人氏

「オーガニック・エコロジカルな島づくり」佐渡市農林水産部 中村長生氏

「環境保全型農業の推進～人と人間の調和～」関屋中学校1年 平澤明莉さん

ストリートダンス「オーガニック」

DONUTS DANCE STUDUO キッズダンサー

【第二部 ミニパネルトーク】

「できるところから始めよう！オーガニック給食」

ファシリテーター 中村長生氏

パネラー 高松晶氏・齋藤勝栄氏・古田島和人氏・平澤明莉さん

オーガニック給食の取り組みを知り、未来の子どもたちのためにも広げていきたいと考えています。

多くの方のご参加ありがとうございました。