2023年3月4日 今日は午前中に薪割りと小屋の撤去作業をして、午後から納豆づくりとボカシ風呂に入りました。 午後から普段作ることのない納豆づくりに大学生...▼続きを読む

2023年2月12日 阿賀野市ふれあい会館にてゆうきの里振興大会が行われました。 振興大会とは、1990年に「ゆうきの里ささかみ」を宣言して以来、毎年1回開催しています。 ...▼続きを読む

2023年2月11日 新潟ふるさと村にて、広がれオーガニックin新潟の講演会が開催されました。 環境保全型農業によるまちづくりを宣言した千葉県いすみ市農林課主査の...▼続きを読む

2023年2月8日 笹岡小学校で納豆づくりの授業が行われました。 農家の親から子、子から孫へと伝えられる伝統の納豆で、藁に棲む天然の納豆菌を活用して造る納豆です。 ...▼続きを読む

5月28日29日、専門学校や大学生たち約７０名が田植えをしました。 今回、私たちが田植えをさせていただいたのは夢の谷ファームです。本日は、かなり風が強く肌寒かったのですが雨も降らず無事作業を終...▼続きを読む